本區共計七里，靠西邊有鳥松、夢裡與大華里等三里，因較接近都市，故而呈現出偏向都市化之社會結構及生活型態，尤其是大華里，一萬多人口中大多係屬外來人口，生活水平亦較高。本區東邊之坔埔、仁美、華美及大竹里等四里，俗稱東四里，其生活及社會型態則呈現農村型態及景觀，本區之產業亦大多分布於此。綜觀本區之產業組分有：鳳梨、荔枝及稻作外。本區農產除了上述三種農作外，另有大竹米粉生產工廠；有名的新竹米粉，早期貨源來自於本區大竹里；是以，本區大竹里所生產之「大竹米粉」，是新竹米粉的「家」。
鳥松區各項產業介紹
